日本各地の厳選食材を探す、買う、楽しむ！ 動脈硬化に効用のある食材を探す！厳選食材・地域特産品
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【動脈硬化に効用のある食材】

｜うに｜かに｜いくら｜タコ｜カキ｜昆布｜ふのり｜
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知床羅臼産「生うに」
生うに特上(120g)【知床三佐ヱ門本舗】 知床の生うに＜上＞120g【知床三佐ヱ門本舗】
TV毎日放送で「人生変わる生うに」とご紹介
　知床羅臼産のエゾバフンウニ１００％です。そのまま醤油をかけて食べるもよし、ウニ丼にするもよし。
この「知床羅臼産生ウニ」はTV番組内で「人生変わる味」と絶賛されたウニで、とにかく触感がすばらしく、口の中でとろける感覚が忘れられない味です。
   ご購入の際にみなさん「赤」か「黄」で迷われるようです。一般に「赤」はメスといわれていて、味わいが濃厚、「黄」はオスで、さわやかな風味で淡雪のような口どけがすばらしい、と言われています。
【効用】
　ウニは昔から「ウニはコタツいらず」と言われているように、強壮・強精効果があり栄養源としても珍重されています。また、貧血予防、心臓の働きを強くする、血圧を下げる、不整脈の改善、動脈硬化の予防、肝臓機能の強化など、様々な効用のあるタウリンを多く含むことでも知られています。
生うに＜特上＞
(120g)￥4,800		 生うに＜上＞
(120g)￥4,200
生うに＜赤＞ 極 １折り（120ｇ）【知床三佐ヱ門本舗】 生うに＜黄＞ 極 １折り（120ｇ）【知床三佐ヱ門本舗】
生うに(赤) 極
１折り（120ｇ）
￥5,980		 生うに(黄) 極
１折り（120ｇ）
￥5,980
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釧路発！ずわいがに　しゃぶしゃぶセット
ずわいがにしゃぶしゃぶセット 650g(2〜4人前・急速冷凍）【北海道ＨＯＫＵＳＥＮ】 ずわいがに
しゃぶしゃぶセット
650g(2〜4人前・
急速冷凍）
￥6,200
ギフトにも最適！
　利尻産昆布、たれ、蟹フレーク（雑炊用）などいたれりつくせりのセットです。カニといっても種類が豊富ですが、中でもズワイガニは北陸地方では「エチゼン(越前)ガニ」、山陰地方では「マツバ(松葉)ガニ」と呼ばれ、身がやわらかく、細かな繊維質と甘みが特長です。
【効用】
　カニに含まれる有用成分にキチンキトサンがあります。キチンキトサンは肝機能改善、コレステロール・中性脂肪吸収抑制、血圧上昇抑制、 細胞・皮膚活性、代謝促進　などの効用があります。

お得な業務用もあります♪
650g換算で\5,525
（業務用急速冷凍/1kg）￥8,500
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塩いくら
いくら（甘塩）５００ｇ【北海道（有）川村水産】 いくら（甘塩）
５００ｇ￥2,700
DHAの宝庫！
濃厚ないくらの味と口の中ではじける触感が楽しめる高級商品です。生臭いからいくらはちょっと・・という方にもお勧めできます。
【効用】
　魚介類はDHA、 EPAを多く含んでいますが、有魚卵の場合その卵には親以上にたくさん含んでいます。DHAは成人病予防、 脳内での情報伝達を円滑にする、 EPAは血液の凝固を防ぎ、 動脈硬化症や肥満を抑制するといった効用があります。
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山口県特産「平郡ダコ」
平郡ダコ（丸）【こだわりキッチン「プロの道具屋さん」】 平郡
ダコ（丸）
￥2,200
他では手に入らない！
　山口県南東部の瀬戸内（周防瀬戸）は、海底地形が複雑で餌が多く、水温も水深や潮流の関係で『夏涼しく、冬暖かい』特性があり、昔からタコの名産地として知られています。 激しい潮流にもまれて身の締まっている『平郡ダコ』を是非一度ご賞味ください。
【効用】
タコの効用は、動脈硬化・肥満・味覚障害・肝臓病・心臓病の予防と改善など様々です。
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広島県宮島産 干し牡蠣
ほしかき【花蜜本舗】 広島県宮島産
干し牡蠣
￥1,500
海のミルク！
美味しいと名高い広島県宮島の生の牡蠣を干して冷凍保存してあります。美味しい牡蠣作りにこだわり、経費を度外視して育てた牡蠣を使用してあります。
【効用】
　魚介類の中でも特に牡蠣にはタウリンが豊富に含まれています。タウリンには血中コレステロールの上昇を抑え、脂肪の消化吸収を促進させる効用があります。高血圧症や動脈硬化の予防になります。
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利尻島産・昆布
利尻島産・根昆布　頭特一番　150g【海藻問屋『自然☆健康・倶楽部』】 利尻島産「とろろ昆布」50g【海藻問屋『自然☆健康・倶楽部』】 北海道産・刻み納豆昆布110g【海藻問屋『自然☆健康・倶楽部』】
民間薬として利用！
　昆布は「万病に効く」といわれるほど、たくさんの効用を持っています。根昆布は成人用予防に効果的な根昆布水づくりに最適です。

【効用】
　 昆布は昔から民間薬として利用されており、特に昆布やワカメに多く含まれるアルギン酸やフコイダンという水溶性の食物繊維が、血液中のコレステロールを減らして動脈硬化や心筋梗塞、脳血栓などの血液の流れに関する病気の予防に大いにその力を発揮しています。
利尻島産・根昆布
頭特一番 150g
￥2,000
 利尻島産
とろろ昆布 50g
\500		 刻み納豆
昆布110g
￥1,000

徳用もあります

 お買い得110g
徳用450g
\5,500		 110g入り
\1,000


三陸産天然昆布
三陸碁石浜「天然昆布」【海藻問屋『自然☆健康・倶楽部』】 三陸碁石浜
「天然昆布」
40g入
￥480
天然昆布！
三陸碁石浜の磯に自然に育った天然昆布です。 ハサミで適度の大きさに切り、お茶の間のおつまみにして下さい。 この昆布は、かめばかむほど粘りがでます。 地元では“のろ”が良く出る天然昆布といわれます。 健康食としてお召し上がりください。 もちろん、普段使いのだし昆布としてもご利用ください。
【効用】
昆布にはリンやイオウなど酸をつくる無機質が少なく、カリウム、ナトリウム、カルシウムといったアルカリ性の無機質が豊富に含まれており、肉中心で酸性よりになった体のバランスを整える効用があります。
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襟裳産・寒ふのり
襟裳産「寒ふのり」一等25g【海藻問屋『自然☆健康・倶楽部』】 襟裳産「寒ふのり」特級15g【海藻問屋『自然☆健康・倶楽部』】
いっさいの加工をしない天然自然食！
　北海道襟裳の寒ふのりです。
寒の１月、２月に採取した、若いふのりをそのまま産地で天日干し。
いっさいの加工をしない天然自然食！
肌に良く、C型肝炎の予防、利尿作用、内臓疾患の予防等、美容、健康にかかせません。
【効用】
　ふのりの主成分である酸性多糖類には、ガン細胞に対する免疫を高める作用があるとの見解が発表されており、注目の食材です。また、血中コレステロールを減らして血圧を下げ、動脈硬化などを予防したり、血糖値を下げるように働くなどの効用も確かめられています。
一等25g￥600 特級15g\600

25gあたり\485
のお買い得品

15gあたり\485
のお買い得品
一等 徳用200g
\3,880		 特級 徳用120g
\3,880
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鳴門金時さつまいも
鳴門金時さつまいも洗い５キロ箱【阿波のうまいやっちゃ】 鳴門金時
さつまいも
洗い５キロ箱
￥3,200		 「鳴門金時「里むすめ」（洗い）5K箱【阿波のうまいやっちゃ】 最高級
鳴門金時
さつまいも
「里むすめ」
（洗い）5K箱
￥3,800
こだわりの甘さをご家庭で！
　鳴門海峡でもまれた海砂を入れてできあがった砂だけの畑で栽培しています。鳴門海峡の海水に含まれているあらゆる要素がサツマイモの色、つや、形状、糖度に良い影響を与えてくれています。
【効用】
　ビタミンCや食物繊維が豊富で、便秘予防・がん予防・動脈硬化予防・かぜ予防に効用があります。
鳴門金時さつまいも2L〜M（土付）3K箱【阿波のうまいやっちゃ】 鳴門金時
さつまいも
2L〜M（土付）3K箱
￥2,200
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京 生そば
生そば【京都祇園　藤村屋】 生そば
100g×2
￥230
京そばを家庭で簡単に！
　温かい味わいで全国にファンの多いことで知られる京そばをご家庭で簡単に召し上がれます。にしん甘煮とセットにすればにしんそばの出来あがり！
【効用】
　そばに含まれるルチンの効用により、毛細血管の強化・血圧降下作用による心臓病・脳血管障害の予防・膵臓機能の活性化による糖尿病の予防と抑制などがあります。
京　ダッタン薬膳そば
ダッタン薬膳そば【京都祇園　藤村屋】 ダッタン
薬膳そば
110g×2
￥380
ルチン８０倍・食物繊維７倍！
　ダッタンとはそば粉のことです。そばの効用の主役であるルチンがなんと８０倍！食物繊維が豊富でとってもヘルシーです。
【効用】
　普通の蕎麦よりルチンが80倍、食物繊維が7倍以上含まれるダッタンソバ粉は動脈硬化予防や血圧を下げる作用があると言われてます。
にしんそば（関西風）
にしんそば（関西風）【京都祇園　藤村屋】 にしんそば
（めん100g、
つゆ300cc）
￥450
家庭で簡単にしんそば！至れりつくせりセット。
　「生そば」と「にしん甘煮」をベツベツに注文するのが面倒！という人にはこちらがお勧めです。そば、にしん、つゆはもちろん、善光寺と並んで日本に二大七味屋ありと言われる名店・清水三寧坂の七味がついています。
【効用】
　ここでは七味の効用について。七味は成分であるカプサイシンとカロチンが血行を促進させ消化吸収を高める効用があります。
北海道幌加内産　そば茶
幌加内産そば茶　100g入り【エコデパドットコム】 幌加内産そば茶
100g入り
￥380
身体にやさしい健康茶！
北海道幌加内産の最高級そばのみを使用し、身体にとてもやさしいお茶です。
【効用】
　そばには血行をよくし､動脈硬化の予防､血糖値･血圧･血中コレステロールの降下作用があるといわれるルチンが豊富に含まれています。
中国茶
凍頂烏龍茶
凍頂烏龍茶 50g
\1,300
黄緑の烏龍茶！
　「ウーロン茶」という言葉に対するイメージを大きく覆してくれるのがこの凍頂烏龍茶。黄緑がかった黄色の水色、蘭の花のような華やかな香り、緑茶を思わせるようなさわやかな味わい。このお茶を初めて飲んだ時から中国茶の世界の虜にさせられます。
【効用】
　中国茶にはポリフェノ−ルとカフェインが多く含まれており、美肌効果があります。また、動脈硬化やガン予防、疲労回復にも効用があると言われています。


安渓鉄観音
安渓鉄観音 50g
\1,000
中国福建省安渓県産！
香りは竹林を連想させるようなさわやかさ。お湯を含むとよじれた葉が徐々に開いていきます。水色はやや緑がかった黄色。程よい甘さに加工され、華やかすぎず、渋みはなく、深みのある味です。
【効用】
　中国茶にはポリフェノ−ルとカフェインが多く含まれており、美肌効果があります。また、動脈硬化やガン予防、疲労回復にも効用があると言われています。


浙江龍井
浙江龍井 50g
\2,000
コクと渋みの緑茶！
釜に押しつけるようにして茶葉を炒る独特の製法から香ばしく平べったい茶葉が出来上がります。お湯を含むと豆のような甘い香りが広がり、水色はとても薄い黄緑色です。旨みと甘味とコクの中にほんのりと緑茶らしい渋みが感じられ、口の中をスッキリとさせてくれます。
【効用】
　中国茶にはポリフェノ−ルとカフェインが多く含まれており、美肌効果があります。また、動脈硬化やガン予防、疲労回復にも効用があると言われています。
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