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【老化予防に効用のある食材】

｜にしん｜寿司｜お酢｜みそ｜

他の効用はこちらから

にしん昆布巻き

にしん
昆布巻き
2本入り
￥480

化学調味量ゼロ！
　カリカリに干した本身欠き鰊と旨味があり柔らかく炊いてもコシのある日高昆布で巻いた本物志向。コトコト・コトコトとじっくり気長に炊きあげています。調理には一切化学調味料を用いておりません。
【効用】
にしんは脂質が多く、カルシウム・鉄・ビタミンA・B2・D・Eが豊富です。老化防止・肥満予防と改善に効用があります。

お得な5本入りもあります

5本入り￥1,180

にしん甘煮　

にしん甘煮
姿三本入り
(100g)
￥398

にしんそばに最適！
　そのまま食べてももちろんおいしいですがおそばに入れれば京都名産のにしんそばが簡単に作れます。生そばとセットでどうぞ！
【効用】
　にしんは脂質が多く、カルシウム・鉄・ビタミンA・B2・D・Eが豊富です。老化防止・肥満予防と改善に効用があります。

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旨味「紅鮭飯寿司」

旨味「紅鮭飯寿司」500g入り
\2,800

北海道の郷土料理
　旬の魚を使用し、糀や米、野菜など新鮮な素材と一緒にを甘酸っぱく漬け込んであります。
お好みで、お醤油をかけてお召し上がりください。
【効用】
お酢の主成分は酢酸ですが、その他に糖分やアミノ酸（原材料に含まれていたタンパク質が分解されてできる）が含まれていて、まろやかさや味わいを出しています。また、お酢には酸性に傾いた血液を弱アルカリ性に改善する血液浄化作用があり、酢の力で血液は酸性から弱アルカリ性へと改善していきます。また、肩こり・筋肉痛・目の疲れによく効き、美容面では肌の老化を防ぐ効果があります。

お買い得な徳用もあります

1kg入り徳用
\5,500

旨味「にしん飯寿司」

旨味「にしん飯寿司」
1kg入り
\2,500

お買い得な徳用もあります

２kg入り徳用
\4,800

阿波特産　天然果汁酢

１００％天然酢
天然ゆず果汁(酢)
180ml
￥600

天然すだち酢
天然すだち果汁(酢)
180ml
￥500

防腐剤なし！天然酢
　100％純正天然酢で防腐剤をいっさい使用せずに造ってあります。味付けもしてありません。ゆずもすだちも料理にはかかせない調味料です。よく使うからこそ、天然で安全なものをお選びください。
【効用】
　お酢はよく言われる、血液をサラサラにするという効用だけでなく、ダイエット・便秘解消などの効用があります。また、老化予防に効用があります。

徳用サイズもあります

徳用　720ml￥2,300

徳用　720ml￥1,900

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越前味噌(調理用）

越前
こうじ味噌
１ｋｇ
￥650

蔵味噌
１ｋｇ
￥900

170年の伝統！
　こちらの味噌はなんと創業１７０年という伝統のお店で造られています。お求めやすい価格の「こうじ味噌」や国産米・国産大豆100%使用で永平寺の味噌蔵の味噌を再現した「蔵味噌」、米麹の割合が多い「馬鹿ばやし味噌」など種類も豊富です。本当においしい味噌はそのまま食べてもおいしいと言われますが、まさにこの味噌がそれです！
【効用】
　味噌にはそれに含まれる大豆・麹菌の有効成分により老化防止・胃かいよう防止・ガン予防・消化促進・毒素分解・・・などなど様々な効用があります。大豆はよく知られているたんぱく質のほかにもビタミンEが豊富で、老化防止に効用があり、また麹菌にはビタミンB2、B12が豊富でそれぞれ体内の酸化防止と神経疲労防止に効用があります。。

天保２年味噌
１ｋｇ
￥1,000

星宵味噌
１ｋｇ
￥1,000

馬鹿ばやし味噌
１ｋｇ
￥1,200

越前味噌(おかず用）

なんば味噌
１５０ｇ
￥300

からし漬け
１５０ｇ
￥300

ご飯が何杯でもいける！
想像するだけでヨダレが出てきてしまいそうになる逸品ぞろい。一盛でごはん何杯でもいけます！
【効用】
こちらも調理用と同じく様々な効用があります。からし漬けには大豆は入っていませんが、酒粕の効用により糖尿病や肥満を防ぐと言われています。

金山寺味噌
１５０ｇ
￥350

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